AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3
Amilopektin, također poznat kao želatinozni škrob ili škrobna esencija, jedan je od dva glavna spoja prirodnog škroba visoke molekularne težine. Druga vrsta je linearni škrob. U običnim granulama škroba, razgranati škrob čini oko 75% -80%, dok linearni škrob čini oko 20% -25%.
| Stavka | Specifikacija |
| Tačka topljenja | 160-166 °C |
| Čistoća | 98% |
| Obrazac | prah |
| MF | C30H52O26 |
| MW | 828.71828 |
| EINECS | 232-911-6 |
AMILOPEKTIN se može koristiti kao odličan zgušnjivač, emulgator, ljepilo za suspenziju, sredstvo za suspenziju, ljepilo, stabilizator, sredstvo protiv starenja i druge sirovine. Također se može prerađivati u različite modificirane škrobove radi daljnjeg poboljšanja njihove viskoznosti, transparentnosti, stabilnosti, otpornosti na kiseline i alkalije, otpornosti na smrzavanje, otpornosti na rezanje i otpornosti na vibracije.
Obično se pakuje u bubnju od 25 kg, a može se napraviti i prilagođeno pakovanje.
AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3
AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3










