Butil laktat CAS 138-22-7
Butil ester mliječne kiseline, također poznat kao butil ester alfa hidroksipropionske kiseline, derivat je mliječne kiseline nastao esterifikacijom mliječne kiseline i butanola koji nastaje fermentacijom ugljikohidrata sličnih šećeru. Izgleda kao bezbojna i prozirna tečnost sa aromom slatkog vrhnja i mleka, i lako je rastvorljiva u većini organskih rastvarača kao što su etanol, eter, aceton i estri. Kada se pomiješa s vodom, podvrgava se djelomičnoj hidrolizi, nije toksičan i ima dobru topljivost
| Stavka | Specifikacija |
| tačka topljenja | -28 °C (lit.) |
| tačka ključanja | 185-187 °C (lit.) |
| SOLUBLE | 42 g/L (25 ºC) |
| tačka paljenja | 157 °F |
| prelamanja | n20/D 1.421 (lit.) |
| Uslovi skladištenja | Zapečaćeno na suvom, sobnoj temperaturi |
Butil laktat se uglavnom koristi za pripremu mliječnih proizvoda, sira i esencije od maslaca. Može se koristiti i za pripremu vanile, pečuraka, orašastih plodova, kokosa, kafe i drugih esencija. Butil laktat je rastvarač visoke tačke ključanja koji se koristi u prirodnim smolama, sintetičkim smolama, mirisima, bojama, štamparskim bojama, rastvorima za hemijsko čišćenje i lepkovima.
Obično se pakuje u 50 kg/bubanj, a može se napraviti i prilagođeno pakovanje.
Butil laktat CAS 138-22-7
Butil laktat CAS 138-22-7
