Citral CAS 5392-40-5

CAS:5392-40-5

Molekularna formula:C10H16O

Molekularna težina:152.23

EINECS:226-394-6

Sinonimi:CITRAL NATURAL; CITRATHAL; CIS/TRANS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIENALDEHID; 3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIENAL

Ostavite svoju poruku

Detalji o proizvodu

Preuzmi

Oznake proizvoda

Šta je Citral CAS 5392-40-5?

Citral je bezbojna ili blago žuta tečnost sa jakom aromom limuna. Nema optičke rotacije. Tačka ključanja 228 ℃, tačka paljenja 92 ℃. Postoje dva izomera, cis i trans. Kada se tretira sa natrijum bisulfitom, cis rastvorljivost je izuzetno niska, dok je trans rastvorljivost velika, tako da se to dvoje može razdvojiti.

Specifikacija

Stavka	Specifikacija
Tačka ključanja	229 °C (lit.)
Gustina	0,888 g/mL na 25 °C (lit.)
Tačka topljenja	<-10°C
Tačka paljenja	215 °F
Uslovi skladištenja	2-8°C
MW	152.23

Aplikacija

Citral se koristi za pripremu vještačkog limunovog ulja, citrusnog ulja i drugih citrusnih začina, voćnih esencija, trešanja, kafe, šljiva i drugih prehrambenih esencija. Takođe se široko koristi kao aroma za deterdžente za posuđe, sapune i toaletnu vodu.