Citral CAS 5392-40-5

CAS:5392-40-5

Molekularna formula:C10H16O

Molekularna težina:152,23

EINECS:226-394-6

Sinonimi:CITRAL PRIRODNI; CITRATAL; CIS/TRANS-3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIEN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIENALDEHID; 3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIENALDEHID

Ostavite svoju poruku

Detalji o proizvodu

Preuzmi

Oznake proizvoda

Šta je Citral CAS 5392-40-5?

Citral je bezbojna ili blago žuta tekućina s jakim mirisom limuna. Nema optičku rotaciju. Tačka ključanja 228 ℃, tačka paljenja 92 ℃. Postoje dva izomera, cis i trans. Kada se tretira natrijum bisulfitom, cis rastvorljivost je izuzetno niska, dok je trans rastvorljivost velika, tako da se ta dva mogu razdvojiti.

Specifikacija

Stavka	Specifikacija
Tačka ključanja	229 °C (osvjetljeno)
Gustoća	0,888 g/mL na 25 °C (lit.)
Tačka topljenja	<-10°C
Tačka paljenja	215 °F
Uslovi skladištenja	2-8°C
MW	152,23

Aplikacija

Citral se koristi za pripremu umjetnog limunovog ulja, citrusnog ulja i drugih citrusnih začina, voćnih esencija, višanja, kafe, šljiva i drugih prehrambenih esencija. Također se široko koristi kao aroma za deterdžente za posuđe, sapune i toaletnu vodu.