Erioglaucin dinatrijumova so CAS 3844-45-9

CAS:3844-45-9

Molekularna formula:C37H37N2NaO9S3

Molekularna težina:772.88

EINECS:223-339-8

Sinonimi:JEZERO BRILLIANT BLUE FCF; BRILLIANT BLUE E; BRILLIANT BLUE FCF bis[4-(n-etil-n-3-sulfofenilmetil)aminofenil]-2-sulfofenilmetilijum dinatrijumova so; FOOD BLUE NO 1; ERIOGLAUCINE; ERIOGLAUCIN A; ERIOGLAUCINE A; ERIOGLAUCINE DISODIUM SOL

Ostavite svoju poruku

Detalji o proizvodu

Preuzmi

Oznake proizvoda

Šta je Erioglaucin dinatrijumova so CAS 3844-45-9?

Erioglaucinska sedimentna sol je čestica ili prah tamno ljubičaste do bronzane boje s metalnim sjajem. Bez mirisa. Jaka otpornost na svjetlost i toplinu. Stabilan na limunsku kiselinu, vinsku kiselinu i alkalije. Lako se rastvara u vodi (18,7 g/100 ml, 21 ℃), 0,05% neutralni vodeni rastvor izgleda bistro plave boje. Izgleda plavo kada je slabo kiselo, žuto kada je jako kiselo, a ljubičasto samo kada je prokuvano i alkalno.

Specifikacija

Stavka	Specifikacija
Tačka topljenja	283 °C (dec.)(lit.)
Gustina	0,65
SOLUBLE	Voda: rastvorljiva 1mg/mL
Uslovi skladištenja	2-8°C
λmax	406 nm, 625 nm
Čistoća	99,9%

Aplikacija

Erioglaucinska so za jelo je uobičajena vrsta plave boje za hranu, koja se koristi kao boja za hranu, lekove i kozmetiku. Pogodan za bojenje peciva, bombona, osvježavajućih napitaka i soja sosa. Kada se koristi sam ili u kombinaciji s drugim pigmentima, može se koristiti za stvaranje crne, adzuki, čokoladne i drugih boja.