gama-dekalakton CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekularna formula:C10H18O2

Molekularna težina:170,25

EINECS:211-892-8

Sinonimi:GAMA-HIDROKSIKAPRINSKI LAKTON; GAMA-(+)-DEKALAKTON GAMA-DEKALAKTON; GAMA-DEKANOLAKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HIDROKSIKAPRINSKI LAKTON; 4-HIDROKSIDEKANOIČNA KISELINA GAMA-LAKTON; 4-HIDROKSIDEKANOIČNA KISELINA G-LAKTON

Ostavite svoju poruku

Detalji o proizvodu

Preuzmi

Oznake proizvoda

Šta je gama-dekalakton CAS 706-14-9?

Gama dekalakton, skraćeno GDL, je aromatična laktonska supstanca mirisa breskve. Proces proizvodnje γ-dekanolaktona korištenjem ricinusove kiseline kao supstrata i metoda fermentacije.

Specifikacija

Stavka	Specifikacija
Tačka ključanja	281 °C
Gustoća	0,948 g/mL na 25 °C (lit.)
Napon pare	0,72 Pa na 25℃
MF	C10H18O2
RASTVORLJIV	1,26 g/L na 20℃
Uslovi skladištenja	2-8°C

Aplikacija

Gama dekalakton se koristi za pripremu voćne esencije, arome za stočnu hranu itd. Gama dekalakton se uglavnom koristi za pripremu mliječnih proizvoda, vrhnja, breskve, citrusa, kokosa i drugih esencija. Gama dekalakton je slabo rastvorljiv u vodi. Prirodni proizvodi se nalaze u voću kao što su breskve, kajsije i jagode.