Kojića kiselina sa Cas 501-30-4

Kojic Acid With Cas 501-30-4 Istaknuta slika

CAS br.:501-30-4

Molekularna formula:C6H6O4

Molekularna težina:142.11

EINECS br.:207-922-4

Sinonimi:4H-piran-4-on,5-hidroksi-2-(hidroksimetil)-; 5-hidroksi-2-(hidroksimetil)-4h-piran-4-on; Piran-4-on, 5-hidroksi-2-(hidroksimetil)

Ostavite svoju poruku

Detalji o proizvodu

Preuzmi

Oznake proizvoda

Šta je Kojića kiselina sa cas 501-30-4?

Kojična kiselina, poznata i kao kojična kiselina i sočna kiselina, je organska kiselina sa antibakterijskim dejstvom nastala aerobnom fermentacijom glukoze od strane Aspergillus candida na 30-32°C.

Specifikacija kojiće kiseline sa cas 501-30-4

Izgled	Gotovo bijeli kristal ili prah
čistoća (%)	≥99,0
hlorid (mg/kg)	<100
Teški metali (%)	0,0001
arsen (%)	0,0001
gvožđe(%)	0,001
Tačka topljenja (%)	152-156
Gubitak pri sušenju (%)	1.0
Ostatak pri paljenju (%)	0.2

Primjena Kojiće kiseline sa cas 501-30-4

Kojična kiselina je inhibitor tirozinaze, koji može preventivno da ključa sa jonima bakra u tirozinazi, čineći bakrene jone neefikasnim, čime inhibira sintezu dopahroma.
Kojična kiselina se može razviti u novu vrstu aditiva za hranu. Njegov učinak kao konzervans hrane je idealniji od sorbinske kiseline
Koristi se u kozmetici, prehrambenim aditivima, farmaceutskim proizvodima, itd., a može se koristiti i kao inhibitor tirozinaze; antioksidansi u hrani