p-Anisaldehid CAS 123-11-5
P-Anisaldehid je rastvorljiv u 2 volumena 60% etanola i miješa se s aromama na bazi ulja, s kiselinskom vrijednošću <6,0. Ima jasnu aromu anisa, s cvjetnim mirisom sličnim cvjetovima gloga i mirisom graha sličnim mahunama vanilije. Tu su i neke ljekovite biljke, mirisne i slatke. Aroma je jaka i dugotrajna.
| Stavka | Specifikacija |
| Uslovi skladištenja | Čuvati na temperaturi ispod +30°C. |
| Gustoća | 1.121 |
| Tačka topljenja | -1 °C |
| PH | 7 (2 g/l, H2O, 20℃) |
| MW | 136,15 |
| RASTVORLJIV | Može se miješati s acetonom |
P-Anisaldehid se koristi u teškim drvenastim esencijama poput sandalovine. P-Anisaldehid se također koristi u esenciji sapuna. U hrani se koristi zbog svoje slatkoće i mirisa, a u farmaceutskoj industriji se koristi za proizvodnju antimikrobnih lijekova poput amoksicilina, koji je međuprodukt za antihistaminike.
Obično se pakuje u bubnju od 25 kg, a može se napraviti i prilagođeno pakovanje.
p-Anisaldehid CAS 123-11-5
p-Anisaldehid CAS 123-11-5
