PG propil galat CAS 121-79-9
PG je bijela do mliječno bijela kristalna čestica bez mirisa i blage gorčine. Teško se rastvara u vodi, slabo se rastvara u ulju pamučnog sjemena, ulju kikirikija i masti. Propil galat je relativno stabilan i podliježe reakciji boje s metalnim ionima poput bakra i željeza, postajući ljubičasti ili tamnozeleni. Koristi se kao antioksidans u mastima, masnoj hrani i farmaceutskim preparatima. PG je antioksidans rastvorljiv u ulju koji je dozvoljen za upotrebu u Kini i široko se koristi u inostranstvu. Njegov antioksidativni kapacitet za mast je jači od BHA ili BHT, a njegov antioksidativni učinak se pojačava kada se pomiješa sa BHA i BHT.
| Stavka | Standardno |
| Izgled | Bijeli ili mliječno kristalni prah |
| Sadržaj | 98,0 ~ 102,0 % |
| Vlažna voda | 0,50% maksimalno |
| Tačka topljenja | 146-150℃ |
| Ostatak nakon paljenja | 0,1% maks. |
| Pb | 10 mg/kg maks. |
| As | 3 mg/kg maks. |
Industrija: PG se koristi kao stabilizator i sredstvo protiv starenja gume u proizvodnji zelenih vlakana.
Hrana: Propil galat se koristi kao antioksidans u uljima, prženoj hrani, sušenim ribljim proizvodima, keksima, instant rezancima, instant riži, konzerviranoj hrani i drugim namirnicama.
Medicina: PG se koristi kao antioksidans u raznim farmaceutskim preparatima i lijekovima.
Svakodnevni hemijski proizvodi: PG se koristi kao ljepila i maziva u kozmetici i proizvodima za njegu kose.
Hrana: Zbog svoje strukture više fenolnih hidroksilnih grupa, PG ima dobra antioksidativna svojstva i često se koristi kao antioksidans u hrani.
25 kg/bubnjevi ili po zahtjevu klijenata.
PG propil galat CAS 121-79-9
PG propil galat CAS 121-79-9
