Natrijum aluminijum fosfat CAS 7785-88-8

CAS:7785-88-8

Molekularna formula:AlH7NaO4P

Molekularna težina:152

EINECS:232-090-4

Sinonimi:Fosforna kiselinaaluminijumnatrijum so; Natrijumaluminijumfosfat; NATRIJUMFOSFOTOALUMINAT; NatrijumaluminijumfosfatHemijska knjiga.kiseli(SALP); Kiselinanatrijumaluminijumfosfat; NATRIJUMALUMINUMFOSFAT,KISELI; NATRIJUMALUMINUMFOSFATBAZNI; SALP

Ostavite svoju poruku

Detalji proizvoda

Preuzmi

Oznake proizvoda

Šta je natrijum aluminijum fosfat CAS 7785-88-8?

Natrij aluminij fosfat je bijeli prah bez mirisa koji je nerastvorljiv u vodi, a rastvorljiv u hlorovodoničnoj kiselini. Natrij aluminij fosfat se posebno koristi kao dugotrajni kvasac u nekim proizvodima od hljeba i peciva, kao dodatak za regulaciju rastvaranja sira i kao dodatak za fiksiranje masti u hrani. Natrij aluminij fosfat (SAP) je spoj koji se posljednjih godina široko koristi u prehrambenoj industriji.

Specifikacija

Stavka	Specifikacija
Sadržaj Al2O3, w/%	9,5-12,5
Arsen (As) (mg/kg)	≤3
Teški metali (Pb) (mg/kg)	≤40
Fluorid (kao F) (mg/kg)	≤25
Olovo (Pb) (mg/kg)	≤2
PH	9,0-9,6

Primjena

Natrijum aluminijum fosfat se takođe može dodati u hranu kao inhibitor masti u akvakulturi. Natrijum aluminijum fosfat se koristi kao sredstvo za dizanje tijesta za prženo tijesto i pečenu hranu.