Natrijum dehidroacetat CAS 4418-26-2
Natrijum dehidroacetat je bijeli kristalni prah koji se lako rastvara u vodi. Pokazuje slabu kiselost u vodi i može oslobađati SO2 gas u kiselim uslovima. Natrijum dehidroacetat je konzervans za hranu širokog spektra i visoko antibakterijski, sa posebno jakom inhibitornom sposobnošću protiv plijesni i kvasca. Pri istoj dozi, antibakterijski efekat je nekoliko puta ili čak desetina puta veći od široko korištenog natrijum benzoata i kalijum sorbata. Posebno je vrijedno što ima mali inhibitorni efekat na bakterije koje proizvode kiselinu, posebno bakterije mliječne kiseline.
| STAVKA | STANDARD |
| Boja | Bijela ili gotovo bijela |
| Organizacijski status | Prašak |
| Natrijum dehidroacetat (C8H7NaO4, na suvoj osnovi) w/% | 98,0-100,5 |
| Test slobodne baze | Prolaz |
| Vlaga w/% | 8,5-10,0 |
| Hlorid (Cl) w/% | ≤0,011 |
| Arsen (As) mg/kg | ≤3 |
| Olovo (Pb) mg/kg | ≤2 |
| Test identifikacije | Ovaj kristal bi trebao biti otopljen na 109°C~111°C |
1. Natrijum dehidroacetat je antibakterijsko sredstvo sa visokom sigurnošću, širokim antibakterijskim spektrom i snažnom antibakterijskom sposobnošću. Manje je podložan uticaju kiselosti ili alkalnosti hrane i može održati visoku antibakterijsku efikasnost u kiselim ili blago alkalnim uslovima. Njegova antibakterijska sposobnost je superiornija od natrijum benzoata, kalijum sorbata, kalcijum propionata itd., što ga čini idealnim konzervansom za hranu.
2. Natrijum dehidroacetat se može koristiti za obradu metalnih površina, odmašćivanje i sprečavanje hrđe na metalnim površinama.
3. Natrijum dehidroacetat se takođe može koristiti za hemijsku analizu i pripremu nagrizajućih sredstava.
4. Natrijum dehidroacetat se takođe koristi u oblastima proizvodnje papira, kože, premaza, kozmetike itd.
25 kg/vreća
Natrijum dehidroacetat CAS 4418-26-2
Natrijum dehidroacetat CAS 4418-26-2
