Tartrazin CAS 1934-21-0
Tartrazin je ujednačen narandžasto-žuti prah, sa 0,1% vodenim rastvorom koji izgleda žuto i bez mirisa. Rastvorljiv u vodi, glicerolu i propilen glikolu, slabo rastvorljiv u etanolu, nerastvorljiv u uljima i mastima. Rastvorljivost na 21 ℃ je 11,8% (voda), 3,0% (50% etanol). Dobra otpornost na toplotu, kiseline, svjetlost i sol, stabilan na limunsku kiselinu i vinsku kiselinu, ali slaba otpornost na oksidaciju. Postaje crven kada je izložen lužinama i blijedi kada se reducira.
Stavka | Specifikacija |
Tačka ključanja | 300 °C |
Gustoća | 2.121[na 20℃] |
Tačka topljenja | 300 °C |
RASTVORLJIV | 260 g/L (30°C) |
Uslovi skladištenja | sobna temperatura |
Čistoća | 99,9% |
Tartrazin se koristi za bojenje hrane, lijekova i svakodnevne kozmetike. Tartrazin se koristi za bojenje u industrijama kao što su premazi, tinte, plastika i kulturni i obrazovni materijali. Tartrazin se može koristiti za bojenje voćnih sokova (aromatiziranih), gaziranih pića, miješanih pića, zelenih šljiva, peciva i pirea od lubenice iz konzerve.
Obično se pakuje u bubnju od 25 kg, a može se napraviti i prilagođeno pakovanje.

Tartrazin CAS 1934-21-0

Tartrazin CAS 1934-21-0