Trehaloza CAS 99-20-7
Trehaloza se uglavnom dijeli na tri tipa: α, α-trehaloza, α, β-trehaloza i β, β-trehaloza. Postoji u plijesni, algama, suhom kvascu, ergotu itd., a može se sintetizirati i umjetno. Ima posebnu funkciju očuvanja biološke vitalnosti i može efikasno zaštititi strukturu ćelijske membrane i proteina. Trehaloza, također poznata kao α, α-trehaloza, je nereducirajući disaharid nastao dehidratacijom između hemiacetalne hidroksilne grupe na heterocefalnom atomu ugljika (C1) dva molekula D-glukopiranoze.
| Stavka | Specifikacija |
| Tačka topljenja | 203 °C |
| Tačka ključanja | 397,76°C |
| Gustina | 1.5800 |
| Pritisak pare | 0,001 Pa na 25 ℃ |
| Indeks loma | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 na 25℃ |
| Koeficijent kiselosti (pKa) | 12,53±0,70 |
Bezvodna trehaloza se može koristiti kao sredstvo za dehidraciju fosfolipida i enzima u kremama za kožu i slično. Trehaloza se može koristiti u kozmetici za kožu kao što je sredstvo za čišćenje lica za inhibiciju suhe kože. Trehaloza se može koristiti kao zaslađivač, poboljšivač ukusa i kvaliteta za različite kompozicije kao što su ruž za usne, oralni osveživač i oralni miris.
25kg/bubanj ili prema zahtjevima kupca.
Trehaloza CAS 99-20-7
Trehaloza CAS 99-20-7
