Trehaloza CAS 99-20-7
Trehaloza se uglavnom dijeli na tri vrste: α, α-trehaloza, α, β-trehaloza i β, β-trehaloza. Prisutna je u plijesni, algama, suhom kvascu, ergotu itd., a može se i vještački sintetizirati. Ima posebnu funkciju očuvanja biološke vitalnosti i može efikasno zaštititi strukturu ćelijske membrane i proteina. Trehaloza, poznata i kao α, α-trehaloza, je neredukujući disaharid koji nastaje dehidratacijom između hemiacetalne hidroksilne grupe na heterocefalnom atomu ugljika (C1) dva molekula D-glukopiranoze.
Stavka | Specifikacija |
Tačka topljenja | 203 °C |
Tačka ključanja | 397,76°C |
Gustoća | 1,5800 |
Napon pare | 0,001 Pa na 25℃ |
Indeks prelamanja | 197 ° (C=7, H2O) |
LogP | 0 na 25℃ |
Koeficijent kiselosti (pKa) | 12,53±0,70 |
Bezvodna trehaloza može se koristiti kao dehidratacijsko sredstvo za fosfolipide i enzime u kremama za kožu i slično. Trehaloza se može koristiti u kozmetici za kožu, kao što je sredstvo za čišćenje lica, kako bi se spriječilo isušivanje kože. Trehaloza se može koristiti kao zaslađivač, poboljšivač okusa i kvalitete za različite sastave kao što su ruž za usne, osvježivači za usta i mirisi za usta.
25 kg/bubnje ili prema zahtjevima kupca.

Trehaloza CAS 99-20-7

Trehaloza CAS 99-20-7