Ksantan guma Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Molekularna formula:C8H14Cl2N2O2

Molekularna težina:241.11496

EINECS:234-394-2

Sinonimi:KSANTAN GUMA; GLUKOMANAN-MAJO; GALAKTOMANAN; KSANTANGUM, FCC; KSANTANGUM, NF; KSANTAT GUMA; Ksantan gumi; KSANTAN NF, USP

Ostavite svoju poruku

Detalji o proizvodu

Preuzmi

Oznake proizvoda

Šta je ksantan guma Cas 11138-66-2?

Budući da je ksantan polisaharid koji se koristi u mnogim primjenama kao što su aditiv za hranu, supstrat enzima ili modifikator reologije, korisno je imati ksantan standard s jasno definiranom uskom raspodjelom molekularne težine. Ksantan se proizvodi fermentacijom iz Xanthomonas campestris.

Specifikacija

Stavka	Specifikacija
Izgled	Prljavobijeli ili žućkasti prah
Veličina čestica	99% kroz 80 mesh ili 92% kroz 200 mesh
Viskoznost	≥600
Šišanje imovine	≥6,5
Vlaga	≤15%
Pepeo	≤16
Ukupni dušik	≤1,5%
Pirogrožđana kiselina	≥1,5%

Aplikacija

U hrani, farmaceutskim proizvodima i kozmetici kao stabilizator i zgušnjivač. Za kontrolu reologije u sistemima na bazi vode. U tekućinama za bušenje i dovršavanje naftnih i plinskih rudnika.