D-manoza CAS 3458-28-4
D-manoza, sa CAS brojem 3458-28-4, je bijeli kristalni prah sa slatkoćom nižom od glukoze. Temperatura ostaje stabilna, a vodeni rastvor može pokazivati optičku rotaciju. Netoksična, sirovina sigurna za upotrebu u prehrambenoj industriji, nježna i ne iritira.
| Test | ≥99,0% |
| Izgled | Bijeli kristalni prah |
| Miris | Karakteristično |
| Identifikacija | Pozitivno |
| Tačka topljenja | 126 – 134 °C |
| Optička rotacija | 13,5° – 14,5° |
| Gustina zapremine | 0,50 – 0,70 g/ml |
Zdravstvena zaštita / Zdravlje urinarnog trakta
Osnovna primjena: Sprečavanje i pomoć u poboljšanju infekcija urinarnog trakta
Manitol se može vezati za patogene bakterije (Escherichia coli), sprječavajući njihovo prianjanje na zid mokraćne bešike i izlučivanje urinom.
Dodatak hrani
Funkcionalni zaslađivač, prebiotička sirovina, nizak glikemijski indeks, pogodan za osobe na dijeti s ograničenim unosom šećera.
Biomedicinski
Kultura ćelija, izvor ugljika mikrobnom fermentacijom
Hemija šećera, međuprodukt za sintezu proteina šećera
25 kg/bubnjevi, 9 tona/kontejner od 20 stopa
25 kg/vreća, 20 tona/20' kontejner
D-manoza CAS 3458-28-4
D-manoza CAS 3458-28-4
