Gama-valerolakton sa Cas 108-29-2
γ-Valerolakton je bezbojna do blago žuta prozirna tečnost. Sa aromama vanilina i kokosa, topao je i sladak biljni. Tačka ključanja je 207 °C, tačka paljenja je 96,1 °C, a tačka kristalizacije je -37 °C. Ph vrijednost bezvodnog je 7,0; Ph vrijednost 10% rastvora destilovane vode je 4,2. Može se mešati u vodi i većini organskih rastvarača, smola, voskova, itd., nerastvorljiv u bezvodnom glicerinu, gumi arabici, kazeinu i sojinim proteinima itd.
Izgled | bezbojna tečnost |
Miris | arome kokosa i vanilina, toplog i slatkog biljnog ukusa |
Sadržaj (od GC) | 99,97% |
kiselinska vrijednost (mgKoH/g) | 0,25 |
Indeks loma() | 1.4330 |
Specifična težina() | 1.0516 |
To je dozvoljeni jestivi začin. Uglavnom se koristi za pripremu aroma breskve, kokosa, vanilije i drugih. Upotreba γ-valerolakton ima jaku reaktivnost i može se koristiti kao rastvarač smole i međuprodukt za različite srodne spojeve. Koristi se i kao maziva, plastifikatori, sredstva za želiranje nejonskih tenzida, laktonski aditivi za olovni benzin i za bojenje celuloznih estera i sintetičkih vlakana. Gama-valerolakton ima aromu vanilina i kokosa. GB2760-86 moje zemlje propisuje da je dozvoljeno koristiti jestive začine. Uglavnom se koristi za pripremu aroma breskve, kokosa, vanilije i drugih.
200kg/bubanj, 16tona/20'kontejner
250kgs/bubanj,20tona/20'kontejner
1250kgs/IBC, 20tons/20'kontejner
Gama-Valerolakton sa Cas 108-29-2