Gama-valerolakton sa Cas 108-29-2
γ-Valerolakton je bezbojna do blago žuta prozirna tekućina. S aromama vanilina i kokosa, topla je i slatka biljna. Tačka ključanja je 207 °C, tačka paljenja je 96,1 °C, a tačka kristalizacije je -37 °C. pH vrijednost bezvodnog rastvora je 7,0; pH vrijednost 10% destilovane vode je 4,2. Miješa se u vodi i većini organskih rastvarača, smola, voskova itd., nerastvorljiv u bezvodnom glicerinu, gumi arabici, kazeinu i sojinim proteinima itd.
Izgled | bezbojna tekućina |
Miris | Arome kokosa i vanilije, topli i slatki biljni okus |
Sadržaj (od GC-a) | 99,97% |
Kiselinski broj (mgKoH/g) | 0,25 |
Indeks prelamanja () | 1.4330 |
Specifična težina () | 1,0516 |
Dozvoljeni je jestivi začin. Uglavnom se koristi za pripremu okusa breskve, kokosa, vanilije i drugih aroma. Upotreba: γ-valerolakton ima jaku reaktivnost i može se koristiti kao rastvarač smole i međuprodukt za razne srodne spojeve. Također se koristi kao lubrikant, plastifikator, želirajući agensi za nejonske surfaktante, laktonski aditivi za olovni benzin i za bojenje celuloznih estera i sintetičkih vlakana. γ-valerolakton ima arome vanilije i kokosa. Standard moje zemlje GB2760-86 propisuje da je dozvoljena upotreba jestivih začina. Uglavnom se koristi za pripremu okusa breskve, kokosa, vanilije i drugih aroma.
200 kg/bubnjevi, 16 tona/20' kontejner
250 kg/bubnjevi, 20 tona/20' kontejner
1250 kg/IBC, 20 tona/20' kontejner

Gama-valerolakton sa Cas 108-29-2